É TEMPO DE CELEBRAR O AIPO!
O Super Alimento, dos Super Alimentos!

 

Viva kerid@!

Sou Embaixadora do aipo em Portugal!

Esse caminho surge quando estive a buscar selecionar os mais poderosos alimentos para a nossa

saúde. Chego a conclusão que o mais importante e que todos os seres humanos
deviam consumir regularmente é o aipo!”

 

Cada vez mais estamos carentes de alimentos regeneradores e principalmente protetores do trato digestivo… Viemos de uma geração coca-cola, fast food, pães, bolachas, leites etc e temos destruído a
nossa flora digestiva nas últimas décadas. Prova disso é a velocidade com que as doenças dantes típicas da velhice são cada vez mais comuns em jovens.

Agora é tempo para o slow food… ou seja comer devagar, com mais consciência e principalmente comer também para se curar, regenerar e ter sim prazer! Mas também de viver com mais ânimo e qualidade!

O Aipo é dos alimentos mais anti-inflamatórios que existe! O seu poder é através de literalmente matar a fome todo o tipo de microorganismos que sejam negativos a nossa saúde e que só nos atrapalham como:
vírus, fungos e certas bactérias, além de auxiliar a eliminar todos os detritos e toxinas produzidos por eles através do intestino e do fígado. Vale lembrar que estes “bichinhos” que por vezes fazem morada em nós são responsáveis por começarem os processos inflamatórios que dão início a qualquer doença – sem eles nosso corpo lida muito melhor com o dia-a-dia.

• Como ele age em nosso organismo?

Primeiramente além de reduzir os agentes invasores, ajuda a produzir todas as bactérias benéficas, aquelas amigas que facilitam a digestão.

Mas o grande valor nutricional do aipo é surpreendente, dos alimentos com a maior variedade de oligoelementos já vista! São cerca de 60 diferentes! É dos raros legumes ricos em sódio bioativo
que ligando-se de forma perfeita aos oligoelementos é capaz de alcalinizar o intestino, ou seja, com uma ação coenzimática eleva o ph do corpo e expulsa assim os ácidos tóxicos de cada esconderijo do corpo, incluindo o intestino, limpando e recuperando as mucosas deste órgão de maneira fantástica!

Ainda temos mais! O aipo é simplesmente o único legume capaz de renovar o ácido clorídrico do estômago (o ácido que derrete os alimentos durante a digestão). Os maus alimentos, conservantes, açúcares, pesticidas, medicamentos, stress, entre outros fatores, reduzem e até podem inibir por completo o ácido clorídrico. Assim, além de fornecer enzimas, ao aumentar o poder deste ácido os alimentos são mais facilmente digeridos e absorvidos evitando que entrem em putrefação.

• Mais benefícios: cérebro e emoções

Além de renovar, proteger e alcalinizar todos os órgãos do trato digestivo, especialmente estômago, fígado e intestino, teremos um importante impacto mental! Isso mesmo! Mais nutrientes, melhor raciocínio! Atenção o intestino é a raiz do cérebro: intestino feliz cérebro dinâmico! Os seus oligoelementos nutrem o mecanismo de transmissão dos impulsos elétricos, favorecendo a função neuronal. Ajuda a facilitar a memória, o raciocínio e até mesmo quem sofre de hiperatividade e déficit de atenção.

Quando falamos de aipo, temos de pensar em eletrólitos: ele proporciona uma hidratação profunda nas células. Assim, melhora portanto a função renal, ajuda a restaurar as glândulas suprarrenais (a gestora do stress!), pode pacificar a mente e desbloquear os nossos esquemas de pensamentos, além de reduzir o risco de enxaquecas.

O apoio emocional é uma consequência maravilhosa deste alimento! Temos a tendência de alojar uma grande dose de medo nos nossos intestinos. O nervosismo gera aquela sensação de frio na barriga ou
borboletas no estômago: é um sinal das hormonas da ansiedade penetrando no nosso sistema nervoso, acabando por provocar uma tensão nos intestinos. O aipo restaura o sistema digestivo por inteiro. Beneficie-se dos seus efeitos calmantes sempre que se sentir assustado, em pânico, chocado, irritado,
nervoso, ameaçado, inseguro, receoso, defensivo.

• Agora conseguem perceber que é um dos maiores
  tónicos curativos de todos os tempos?

Pode adicionar o aipo em sumos, batidos, saladas, sopas, legumes salteados, peixes e outros assados e muito mais!

Destaco ainda alguns componentes importantes como as vitaminas C, A, K, o ácido fólico, magnésio e o molibidénio. Possui ainda um composto único chamado 3-n-butylphthalide também responsável pelo apoio cognitivo e dois potentes flavonóides (substâncias curativas que protegem as células), chamados apigenina e luteolina que irão intensificar de saúde os vossos pratos!

Cientificamente o aipo está relacionado com ações anti cancro, doenças do foro digestivo, gota, ácido único, prevenção de diabetes e doenças cardiovasculares.

A MELHOR MANEIRA DE SE BENEFICIAR COM O AIPO:

1. Faça um sumo com 3 a 5 talos de aipo com cerca de 10 cm de altura. As
   folhas podes aproveitar para sopas, salada, caldo de legumes. Ideal se for
   feito puro sem água, triturar num processador ou centrifugadora. Em
   alternativa pode-se usar a varinha mágica ou liquidificador, transformar
   em puré e depois coar. Se usar o liquidificador tentar colocar a menor
   quantidade de água possível, coar (IMPORTANTE COAR) e beber. Tem especial
   efeito em JEJUM! Para a saúde e proteção para a longevidade mínimo 100 a 300 ml por dia.
2. Uma forma fácil de incluir mais aipo na sua dieta é usar dois a quatro talos desta erva aos sumos, batidos e smoothies preferidos. Mas atenção, Cru e sozinho tem sempre melhor benefício!
3. Para carregar no botão “reiniciar” do seu corpo, beba sumo de aipo puro sem misturas. De modo a aproveitar ao máximo os seus benefícios, para efeitos maiores desintoxicantes, ou para objetivos de regeneração de saúde, ingira um total de meio litro deste sumo fresco por dia com o estômago vazio, assim consegue aumentar mais eficazmente os níveis de ácido clorídrico.
4. OU numa alternativa também com resultados surpreendentes, beba um copo com cerca de 200 a 250 ml sendo 1 pela manhã em jejum e outro, meia hora antes do lanche ou jantar.

Veja AQUI VÍDEO COMPLETO SOBRE O AIPO

 Fontes bibliográficas:

1. Documentos científicos da Associação Life Extension Foudation, artigo
   tempo de celebrar o aipo: time_celebrate_celery
2. Livro Alimentos Milagrosos: como curar e prevenir doenças através dos SuperAlimentos, Anthony William, Pergaminho Portugal
3. Celery Juice, The most powerful medicine of our time, Healing MIllions
   Worldwide, Antony Willians.
4. Médico Medium – Anthony William

 

 Veja sugestões de onde adquirir alguns dos livros que estudei sobre o Aipo/ Salsão/ Celery e também os melhores equipamentos para fazer o sumo:

                                                      * Portugal:

• Centrifugadora slow juicer 220 W – ÓMEGA
• Centrifugadora slow juicer 220 W – SPEZIA
• Centrifugadora slow juicer 220 W – KLARSTEIN BELLA ELEGANCE

Os liquidificadores tem que coar o sumo manualmente a seguir bater:

• Processador/ liquidificador rápido 600 W – Nutriblullet;
• Processador/ liquidificador rápido 900 W – Nutribullet;
• Processador/ liquidificador rápido alta potência 1200 W – Nutriblullet
• Livro Alimentos Milagrosos – Anthony William
• Livro original inglês: Celery Juice – Anthony William
• Livro português – Suco de Aipo – Anthony William
• Médico Médium – Anthony William

                                                       

                                                      * Brasil:

• Slow Juicer centrifugadora 150 W – QJJML
• Slow Juicer centrifugadora 150 W – CIRAGO
• Slow Juicer, centrifugadora 220 W;
• Os liquidificadores tem que coar o suco manualmente depois de bater!
• Processador/ liquidificador Nutribullet Ultra potente 1200 W – 22ov
• Processador/ liquidificador Nutribullet 600 W
• Processador/ liquidificador Potente Nutribullet 900 W
• Livro Alimentos Milagrosos – Anthony William;
• Celery Juice – inglês – Anthony William
• Suco de aipo – português – Anthony William
• Médico Médium – Anthony William
•  

Espero que tenhas gostado dessa excelente dica de saúde. Quer saber mais sobre super alimentos?

Veja abaixo a sugestão de outros artigos do blog sobre Super Alimentos:

• Germinados os Super Alimentos;

• Cogumelo Chaga, “o presente de Deus”.

                                                                                                          Feito com Amor, Mais Saúde, VIVA!

                                                                                                                      Eu Sou Camila Cardoso

https://youtu.be/aSKT4jqxtfc?si=mTpRviNDbXK0ky_e